En 2015, Marc MERLIN se reconvertit pour lancer son élevage d'escargots. C'est à Flines-Lez-Mortagne qu'il s'installe et se met à cultiver du gros gris qu'il prépare ensuite sous forme de coquilles et croquilles notamment à la bourguignonne ou encore à la crème de Maroilles.
Marc confectionne également des pizzas maison qu'il vend à emporter vendredi, samedi et dimanche soir ou en livraison sur Flines, Mortagne, Château et Thun.
Retrouvez-le directement sur l'exploitation ou encore dans les marchés des Halles de Flines-Lez-Mortagne, Millonfosse, Château-l'Abbaye, et aussi de St-Amand et Valenciennes. Pour savoir où le retrouver, suivez-le sur son Facebook : La Maisonnette
