La Chronique de Gourmandise - Amuse-bouches au miel
Voici une petite recette à base de miel local, betteraves et fromage de chèvres.
Amuse-bouches tous simples à réaliser, ces toasts mélangent des saveurs sucrées-salées qui se marient à merveille : fromage de chèvre, betterave, miel et noisettes. Découvrez notre recette facile.. | |
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| Trés facile Préparation : 15 ' Bon Marché | |
| Ingrédients pour 6 personnes | |
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| Etapes de préparation | |
 | 1. Dans un bol, mélangez à l'aide d'une fourchette le chèvre frais avec la crème liquide afin d’obtenir une texture crémeuse mais ferme. Placez cette préparation dans une poche à douille, au frais. 2. Coupez la betterave cuite en 6 rondelles égales. A l’aide d’un emporte-pièce de la même dimension que les rondelles de betterave, découpez 6 disques dans les tranches de pain de mie. 3. Disposez les rondelles de betterave sur celles de pain de mie, puis la préparation au chèvre à l’aide de la poche à douille. Poivrez. Versez 1 filet de miel liquide, parsemez de noisettes concassées et servez. |
Régalez-vous ! | |
